Πρόκειται για ένα μοναδικό για την περιοχή αλλά και για την Ελλάδα Μουσείο που αποτίνει φόρο τιμής στον Έλληνα αγρότη, στην ύπαιθρο και φυσικά στο σιτάρι, που αποτελεί ένα πραγματικό θησαυρό για τη χώρα. Παραδοσιακά εργαλεία, παλιές αλωνιστικές, προπολεμικά τρακτέρ, μηχανές μακαρονοποιίας, καθώς και πίνακες ζωγραφικής εξιστορούν την ιστορία της καλλιέργειας του σίτου στην Ελλάδα σε έναν μουσειακό χώρο που ξεχωρίζει όχι μόνο για τα εκθέματα, αλλά και για τον σύγχρονο τρόπο παρουσίασή τους. Η ιδέα για τη δημιουργία του ξεκίνησε πολλά χρόνια πριν, με αφορμή την αγάπη του προέδρου της Melissa κ. Γιώργου Κίκιζα και της συζύγου του Μαίρης Κίκιζα για την ιστορία, ενώ τα εγκαίνιά του έρχονται σε μια χρονιά ορόσημο για την επιχείρηση. Όπως σημείωσε ο κ. Γιώργος Κίκιζας στη σύντομη ομιλία του ήταν 100 χρόνια πριν και συγκεκριμένα το 1923 όταν η οικογένεια Κίκιζα ξεκίνησε τη δραστηριότητά της στον χώρο τον τροφίμων και 50 χρόνια πριν, το 1973 όταν μπήκε ο θεμέλιος λίθος στον αρχικό μύλο του εργοστασίου στη Λάρισα.
Παράλληλα με τα εγκαίνια του Μουσείου η εταιρεία γιόρτασε χθες τα δέκα χρόνια από την ίδρυση της Ακαδημίας Σίτου Melissa Κίκιζας. Όπως επισήμανε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας κ. Αλέξανδρος Κίκιζας «μέσα σε αυτά τα δέκα δύσκολα χρόνια, μέσα από κρίσεις και capital controls η Melissa δεν έπαψε ποτέ να προοδεύει, να επενδύει στην εκπαίδευση των αγροτών, στο προσωπικό της, στην έρευνα και στην τεχνολογία με αποτέλεσμα σήμερα να είναι μία εταιρεία με διεθνή προσανατολισμό. Χαρακτηριστικό είναι ότι τα δέκα τελευταία χρόνια έχουμε καταφέρει να διπλασιάσουμε τον τζίρο μας φτάνοντας από τα 64 εκ. ευρώ στα 119 κ. ευρώ. Αποτελούμε τον μεγαλύτερο αγοραστή σκληρού σίτου στη χώρα μας, απορροφώντας 100.000 τόνους ελληνικής α’ ύλης ετησίως. Τα τελευταία 7 χρόνια, σημείωσε ο ίδιος, έχουμε επενδύσει 45 εκ. ευρώ στο εργοστάσιο της Λάρισας, δημιουργώντας έναν υπερσύγχρονο μύλο, σιλό αποθήκευσης σίτου και διπλασιάσαμε τη δυναμικότητα του μακαρονοποιίου στους 100.000 τόνους ετησίως, αποτελώντας πλέον ένα από τα μεγαλύτερα εργοστάσια της Ευρώπης. Και προχωράμε συνεχώς». Χαιρετισμούς στη διάρκεια των εγκαινίων απηύθυναν ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κώστας Αγοραστός, ο δήμαρχος Λαρισαίων Απόστολος Καλογιάννης, ο δήμαρχος Κιλελέρ κ. Αθ. Νασιακόπουλος, καθώς και ο πρόεδρος της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής Jeff Lansdale, οι οποίοι αναφερόμενοι στο σκληρό σιτάρι έκαναν λόγο για έναν θησαυρό για τη χώρα με προστιθέμενη αξία τόσο για τον καταναλωτή όσο και για την οικονομία.
Ακολούθησε τέλεση αγιασμού και στη συνέχεια η κοπή της κόκκινης κορδέλας σε συγκινητική ατμόσφαιρα.
Χαρίκλεια Βλαχάκη
