Ο κ. Γκουσιάρης, που είναι μέλος του Μελισσοκομικού Συλλόγου Καρδίτσας και Επιμορφωτής Μελισσοκόμων, αναφέρθηκε σε τρία κυρίως θέματα. Το πρώτο ήταν η κλιματική αλλαγή και η σχέση της με τους μελισσοκόμους, το δεύτερο ήταν η επιλογή του γενετικού υλικού και το τρίτο η αντιμετώπιση του παρασίτου με το όνομα Βαρόα.
Για την κλιματική αλλαγή, ο κ. Γκουσιάρης επισήμανε πως τα τελευταία περίπου 10 χρόνια οι μελισσοκόμοι έχουν δει πολλές αλλαγές στο φυσικό περιβάλλον από το οποίο εξαρτώνται άμεσα. Οι πολλές ξηρασίες από τη μία και οι πολλές και έντονες κακοκαιρίες με πλημμύρες από την άλλη, έχουν επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό το έργο τους. Όπως ανέφερε, βρίσκονται σε φάση αναζήτησης τεχνικών για να μειωθούν οι επιπτώσεις από τα έντονα καιρικά φαινόμενα.
Στη συνέχεια αναφερόμενος στην επιλογή γενετικού υλικού, στάθηκε στα νέα δεδομένα για τον τρόπο επιλογής καλών μελισσιών και στο σχετικό πρόγραμμα που βρίσκεται σε εξέλιξη από την Περιφέρεια Θεσσαλίας και το Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος
Στο τρίτο μέρος ο κ. Γκουσιάρης μίλησε στους μελισσοκόμους για όλα όσα σχετίζονται με το παράσιτο Βαρόα, αναλύοντας τους τρόπους αντιμετώπισής του. Ακολούθησε συζήτηση μεταξύ των παρευρισκόντων.