& GASTRONOMY WORKSHOP 2022», που πραγματοποιήθηκε στο εμβληματικό και ιστορικό (107 ετών) deluxe Grand Hotel Amrâth, στο Άμστερνταμ στις 27 Οκτωβρίου. Η εκδήλωση τελούσε υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, της Πρεσβείας της Ελλάδας στη Χάγη, του Ελληνο-Ολλανδικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου και της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας. Κύριος χορηγός ήταν ο ΕΟΤ, επίσημος χορηγός αερομεταφορών η Aegean Airlines και χορηγοί το «Ελληνικό Πρωινό» του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδας και το Επιμελητήριο Αρκαδίας. Τα Greek Alternative Tourism & Gastronomy Workshops και τα Greek Luxury Tourism & Gastronomy Workshops απευθύνονται σε τουριστικές επιχειρήσεις και δημόσιους φορείς που ενδιαφέρονται να προβάλουν τις υπηρεσίες και τα προϊόντα που αναπτύσσουν με αιχμή τον εναλλακτικό και γαστρονομικό τουρισμό, καθώς και τον τουρισμό πολυτελείας. Μέσα από την παρουσία της και τη διανομή προωθητικού υλικού η Περιφέρεια Θεσσαλία είχε τη δυνατότητα να προβάλλει την πολυποικιλότητα του τουριστικού της προϊόντος, τις υποδομές της, τα χαρακτηριστικά που τη διαμορφώνουν, αλλά και τη διαφοροποιούν, τον μοναδικό συνδυασμό της νησιωτικότητας, του συνδυασμού βουνού και θάλασσας, των μουσειακών μνημείων, της κουλτούρας, της αρχιτεκτονικής και της γαστρονομίας. Παράλληλα, παρουσιάστηκαν οι διαφορετικές μορφές τουρισμού που αναπτύσσονται στη Θεσσαλία και πραγματοποιήθηκαν συναντήσεις με δημοσιογράφους, οι οποίοι έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον να την επισκεφτούν στο μέλλον. Στη διάρκεια της εκδήλωσης έγιναν επιχειρηματικές συναντήσεις μεταξύ των εκπροσώπων των ελληνικών προορισμών με αγοραστές από την Ολλανδία. Η τουριστική αγορά της Ολλανδίας ακολουθεί τα τελευταία χρόνια συνεχή ανοδική πορεία με έτος ορόσημο το 2019, όταν έσπασε το φράγμα του ενός εκατομμυρίου επισκεπτών στην Ελλάδα. Οι Ολλανδοί επισκέπτες είναι λάτρεις του ελληνικού φαγητού και της διασκέδασης και ταξιδεύουν συνήθως 4 φορές τον χρόνο. Αγαπούν τη φύση και την περιπέτεια και το 1/3 των Ολλανδών που επισκέπτονται την Ελλάδα ξαναέρχονται.
