Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ειδική εκδήλωση του Ινστιτούτου Ανάπτυξης Επιχειρηματικότητας η οποία έλαβε χώρα στον Δρυμό Ελασσόνας την Τρίτη 9 Σεπτεμβρίου 2014. Στην εκδήλωση συμμετείχαν πλήθος ατόμων από διαφορετικούς φορείς όπου συνομίλησαν με τις γυναίκες του Δρυμού σχετικά με την ίδρυση και λειτουργία ενός Γυναικείου Αγροτικού Συνεταιρισμού / Γυναικείας Κοινωνικής Επιχείρησης.
Στην εκδήλωση έλαβαν μέρος πρώην Πρόεδρος του Γυναικείου Αγροτουριστικού Συνεταιρισμού Πτελεού, συνεργάτες του Εργαστηρίου Αγροτικού Χώρου του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, διευθύντρια του ΟΑΕΔ Λάρισας και επιστημονικοί Σύμβουλοι σε θέματα Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας από Ιταλία, Ρουμανία, Σουηδία και Πολωνία
Πριν την εκδήλωση υλοποιήθηκε δράση προσομοίωσης επιχειρηματικότητας με τις γυναίκες να προετοιμάζουν καλάθια δώρων με τοπικά παραδοσιακά προϊόντα τα οποία δόθηκαν στους συμμετέχοντες. Κατά τη διάρκεια των ομιλιών συζητήθηκαν θέματα όπως προβλήματα και εμπόδια στην ίδρυση και λειτουργία ενός Συνεταιρισμού, ταυτότητα και προδιαγραφές των παραγόμενων προϊόντων, προοπτικές αξιοποίησης επιδοτούμενων προγραμμάτων και καλές πρακτικές από τη λειτουργία παρόμοιων Συνεταιρισμών σε χώρες του εξωτερικού.
