πέρυσι, θα πάρουν φέτος οι καλλιεργητές, συνεπεία της μείωσης ίσως και άνω του 50% στο προϊόν, λόγω των ακραίων καιρικών φαινομένων σε Πέλλα και Ημαθία, όπως επισήμανε μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ), Κώστας Αποστόλου.
Χαρακτηρίζοντας «εύλογο» και «προφανές» οι παραγωγοί συμπύρηνου ροδάκινου να πληρωθούν την τρέχουσα καλλιεργητική περίοδο περισσότερα σε σχέση με πέρυσι, ο κ. Αποστόλου υπογράμμισε ότι η φετινή χρονιά είναι «ιδιαίτερη» σε παγκόσμιο επίπεδο, αφού πέραν των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής στον πρωτογενή τομέα παγκοσμίως, σε εξέλιξη βρίσκεται ακόμη η πανδημία του κορονοϊού διεθνώς.Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΤΟΥ ΒΕΡΙΚΟΚΟΥ
Περισσότερα κατά 25%, δηλαδή 50 λεπτά/κιλό, από 40 λεπτά/κιλό πέρυσι, πληρώθηκαν φέτος οι παραγωγοί βερίκοκου στην Πελοπόννησο, με τον πρόεδρο της ΕΚΕ να σημειώνει: «Υπολογίζουμε ότι φέτος μεταποιήσαμε το 40% της παραγωγής που αναμέναμε. Δηλαδή ενώ παραδοσιακά μεταποιούμε περί τους 18.000-20.000 βερίκοκου κάθε χρόνο για κομπόστα, φέτος δεν φαίνεται να ξεπέρασαν τους 8.000-10.000 τόνους». Αυτή η εξέλιξη, όπως σημείωσε, είχε ως αποτέλεσμα να καταγραφεί αδυναμία κάλυψης των πελατών της ΕΚΕ, «τόσο όλου του αριθμού των πελατών, όσο και της ζήτησης που καθένας ξεχωριστά αιτήθηκε», είπε χαρακτηριστικά. «Δυστυχώς, λόγω των ακραίων καιρικών φαινομένων που εκδηλώθηκαν την τρέχουσα χρονιά, δεν καλύφθηκαν όλοι οι πελάτες μας και αυτοί που εξυπηρετήθηκαν δεν καλύφθηκαν πλήρως στην αιτούμενη ζήτησή τους», επισήμανε.
ΤΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ
Αν και ακόμη παραμένει ...θολό το τοπίο σε ό,τι αφορά τη φετινή παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου σε Πέλλα και Ημαθία ο κ. Αποστόλου αναφέροντας τις εκτιμήσεις που διατυπώνονται, σημείωσε ότι πεποίθησή του αποτελεί ότι θα κυμανθεί «σε συν πλην 200.000 τόνους», όταν με βάση τα 190.000 στρέμματα που είναι δηλωμένα ότι καλλιεργούνται, η παραγωγή αναμενόταν το 2021 σε πάνω από 500.000 τόνους. Βέβαια, έσπευσε να τονίσει ότι το προαναφερόμενο νούμερο «δεν το πιάσαμε ποτέ», αλλά όπως πρόσθεσε, «η ποσότητα που μεταποιούμε τα τελευταία χρόνια κυμαίνεται από 400.000 τόνους έως και 430.000 τόνους».
Στο πλαίσιο αυτό, τόνισε ότι «η φετινή χρονιά είναι η δεύτερη χειρότερη για το συμπύρηνο ροδάκινο μετά το 2003, οπότε και η συνολική παραγωγή υποχώρησε σε 70.000 τόνους» και υπενθύμισε ότι μια ακόμη άσχημη χρονιά ήταν το 2013 με την παραγωγή στους 245.000 τόνους.
Μιλώντας ειδικότερα για το 2021, ο πρόεδρος της ΕΚΕ των 17 μεταποιητικών μονάδων, εκτιμώντας ότι τελικά η μείωση παραγωγής συμπύρηνου ροδάκινου θα ξεπεράσει και το 50%, επισήμανε χαρακτηριστικά ότι «στην Πέλλα η ζημιά λόγω παγετού και χαλαζιού είναι τεράστια και υπάρχουν περιοχές που έχουν 100% ζημιά. Ελάχιστες είναι αυτές με ζημιά κάτω του 60%-70%», ενώ για τον νομό Ημαθίας υπογράμμισε ότι «ναι μεν καταγράφονται ζημιές, αλλά υπάρχουν και περιοχές που έχουν ικανοποιητική παραγωγή, όπως οι Διαβατός, Μέση και Κουλούρα που έχουν ροδάκινα».
Πάντως, η πρώτη ποικιλία που συγκομίζεται, η «Κατερίνα», «φαίνεται ότι αντιστάθηκε περισσότερο από κάθε άλλη στα ακραία καιρικά φαινόμενα που εκδηλώθηκαν», διευκρίνισε.
Συνυπολογίζοντας όλα τα προαναφερόμενα, «οι κομπόστες, οι χυμοί και τα κατεψυγμένα προϊόντα των βιομηχανιών θα είναι πολύ λιγότερα από αυτά που κάνουμε συνήθως, δηλαδή στο 50% και άρα δεν θα καλυφθεί η αγορά», τόνισε ο κ. Αποστόλου. Συμπλήρωσε ότι «σαν αποτέλεσμα, τα 17 μεταποιητικά εργοστάσια που θα μεταποιήσουν -ένα ήδη δήλωσε ότι δεν θα ανοίξει-προφανώς θα αδυνατίσουν να δουλέψουν ικανοποιητικά. Κάποιες ημέρες, κάποια εργοστάσια ίσως και να κάνουν και τις τρεις βάρδιες, αλλά οι συνολικές βάρδιες μεταποίησης που θα γίνουν φέτος, θα είναι οι μισές από πέρυσι, ίσως και λιγότερες», τόνισε.
Αναφορικά με την επικοινωνία με τους πελάτες του εξωτερικού, ο κ. Αποστόλου επισήμανε ότι «προβληματίζονται για την κατάσταση και βρισκόμαστε σε επαφές, αλλά ακόμη δεν έχουν γίνει πράξεις πώλησης των τελικών προϊόντων στο εξωτερικό, κάτι που αναμένεται στο προσεχές διάστημα».
Στο πλαίσιο αυτό, εκτιμώντας ότι «προφανώς οι τιμές στις οποίες θα πουλήσουμε θα είναι βελτιωμένες σε σχέση με πέρυσι, ωστόσο περιμένουμε να δούμε πώς θα πάμε στην αγορά, τι αυξήσεις θα πάρουμε και εμείς οι βιομηχανίες έτσι ώστε να γυρίσουμε και να δώσουμε ανάλογες αυξήσεις και στους παραγωγούς μας». Ξεκαθαρίζοντας «ναι μεν είναι σαφές ότι θα πετύχουμε αύξηση», τόνισε «το θέμα είναι σε ποιο επίπεδο θα φτάσει αυτή».
Έτσι, γνωστοποιώντας ότι η ΕΚΕ βρίσκεται σε αναδιάταξη της τιμολογιακής της πολιτικής στην παγκόσμια αγορά «εκμεταλλευόμενη την έλλειψη που καταγράφεται», ο κ. Αποστόλου τόνισε ότι «όσο πιο αργά πούμε τιμή στους παραγωγούς, τόσο πιο δίκαιη θα είναι αυτή». Σε κάθε περίπτωση ξεκαθάρισε «στόχος μας είναι μια αμφίδρομη επωφελής συνεργασία και σχέση κάθε χρονιά, επί σειρά χρόνων και μελλοντικά».
