Η Περιφέρεια Θεσσαλίας έχει στενή, διαχρονική και δημιουργική συνεργασία με την ΚΟΕ, φιλοξενώντας κορυφαίες εκδηλώσεις στα αθλήματα του νερού, μεταξύ των οποίων και η διοργάνωση του 1ου Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Υδατοσφαίρισης Παίδων και Κορασίδων στις ηλικιακές κατηγορίες κάτω των 16 ετών (U16) της FINA.
Σε δήλωσή του ο κ. Γιαννιώτης σημειώνει πως «Συναντήθηκα σήμερα με τον περιφερειάρχη Θεσσαλίας, Κώστα Αγοραστό, για να του ανακοινώσω την υποψηφιότητά μου ως πρόεδρου στις επικείμενες εκλογές της Κολυμβητικής Ομοσπονδίας Ελλάδος. Συζητήσαμε για τα αθλήματα του νερού στη Θεσσαλία, τη νέα πισίνα και τον αναγκαίο εκσυγχρονισμό των εγκαταστάσεων που αποτελεί προτεραιότητά μας και είμαστε αποφασισμένοι να παλέψουμε για αυτό, σε συνεργασία με την Περιφέρεια και τους Δήμους. Στόχος μας είναι να δώσουμε περισσότερες ευκαιρίες για διακρίσεις στους νέους αθλητές. Στην επόμενη μέρα της ΚΟΕ θα είμαστε δίπλα στην Περιφέρεια Θεσσαλίας με ακόμα περισσότερες διοργανώσεις για να αναδείξουμε την κολύμβηση, την υδατοσφαίριση και όλα τα υπόλοιπα αθλήματα του νερού, ώστε να τα αγαπήσει ο κόσμος και να έρθουν περισσότερα νέα παιδιά στον χώρο της πισίνας».
Με τον κ. Αγοραστό να σημειώνει πως «η εποχή χρειάζεται ανθρώπους με ήθος και αθλητές - σύμβολα που αξίζει να ασχοληθούν και να ηγηθούν στα συλλογικά όργανα του χώρου της κολύμβησης. Αθλητές σαν τον Σπύρο Γιαννιώτη αναπτερώνουν το ηθικό των αθλητών, φέρνουν περισσότερο κόσμο στην κολύμβηση, αυξάνουν την εμπιστοσύνη αθλητών και γονέων στο άθλημα και εμπεδώνουν το αίσθημα της αξιοκρατίας. Η συνειδητή επιλογή του, να απαρνηθεί τη δυνατότητα να διεκδικήσει το χρυσό μετάλλιο στην Ολυμπιάδα του 2016, είναι χαραγμένη στη μνήμη των ανθρώπων και αποτελεί πηγή έμπνευσης. Ο Σπύρος αποτελεί αθλητικό σύμβολο που μπορεί να συσπειρώσει την κοινωνία και είναι σύμβολο αθλητικής δικαιοσύνης ως στάσης ζωής. Είμαστε πολύ χαρούμενοι που τον υποδεχόμαστε στην Περιφέρεια Θεσσαλίας, γιατί αν και Κερκυραίος, έχει οικογενειακές αναφορές στη Θεσσαλία - αφού η σύζυγός του έλκει την καταγωγή της από τα Τρίκαλα και η πεθερά του από το Μαυρομάτι Καρδίτσας- και ανήκει σε όλη την Ελλάδα».