Ευθύνες στον Δήμο Ελασσόνας για τη «Γαλακτοκομική Σχολή»

ΕΠΙΡΡΙΠΤΕΙ Η ΥΠ. ΠΑΙΔΕΙΑΣ ΑΠΑΝΤΩΝΤΑΣ ΣΕ ΕΡΩΤΗΣΗ ΚΟΚΚΑΛΗ

Στους τοπικούς φορείς και δη στον Δήμο Ελασσόνας, επιρρίπτει την ευθύνη της μη λειτουργίας της Γαλακτοκομικής Σχολής, η υπ. Παιδείας, κ. Ν. Κεραμέως, απαντώντας σε ερώτηση του βουλευτή Λάρισας του ΣΥΡΙΖΑ Βασ. Κόκκαλη.

Σύμφωνα με την ενημέρωση από τον Λαρισαίο βουλευτή, η υπουργός επικαλείται τη μη παραχώρηση του κατάλληλου χώρου από τον Δήμο στο 2ο ΔΙΕΚ Λάρισας προκειμένου να λειτουργήσει η Σχολή και κατά δεύτερον τη μείωση του ενδιαφέροντος από πλευράς σπουδαστών κατά τον δεύτερο χρόνο λειτουργίας της.
Πιο συγκεκριμένα, ο βουλευτής Λάρισας του ΣΥΡΙΖΑ κ. Βασίλης Κόκκαλης, έφερε το θέμα με ερώτησή του στη Βουλή, σημειώνοντας:
«…Το 45% της παραγόμενης φέτας μας, της ελληνικής, παράγεται στην επαρχία Ελασσόνας, δηλαδή η μισή φέτα σχεδόν -η ΠΟΠ- στην Ελλάδα παράγεται στη συγκεκριμένη επαρχία. Στο λογικό και δίκαιο αίτημα όλων των κατοίκων της επαρχίας Ελασσόνας και των φορέων, η προηγούμενη κυβέρνηση ξεκίνησε δειλά-δειλά κάποια συγκεκριμένα βήματα. Το 2016 με συγκεκριμένη απόφαση θέσπισε ειδικότητα τυροκόμου στο 2ο Δημόσιο ΙΕΚ της Λάρισας και δειλά-δειλά αυτό το τμήμα -να μου επιτραπεί η έκφραση «Γαλακτοκομική Σχολή»- λειτούργησε με δεκαοχτώ σπουδαστές το 2018-2019. Η πρακτική άσκησή τους ήταν στα τυροκομεία της περιοχής.
Ξαφνικά είδαμε ότι στην υπουργική απόφαση του 2019 είχε αφαιρεθεί αυτή η ειδικότητα από το 2ο ΙΕΚ Λάρισας, του τεχνικού γαλακτοκομίας-τυροκόμου, με συνέπεια το συγκεκριμένο ΙΕΚ, η «Γαλακτοκομική Σχολή» όπως λέγεται, να μην λειτουργήσει το 2019-2020.
Πρέπει να τοποθετηθείτε και να πείτε αν πράγματι επιθυμείτε να λειτουργήσει εκ νέου η «Γαλακτοκομική Σχολή», γιατί είναι πολλά τα θέματα τα τρέχοντα και τα διαδικαστικά και τα παρεμπίπτοντα, όπως για παράδειγμα αυτά που έχουν να κάνουν με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και με τις εγκαταστάσεις».
Η ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΤΗΣ ΚΕΡΑΜΕΩΣ
Στην απάντησή της η υπουργός Παιδείας ανέφερε, μεταξύ άλλων, πως «ο Δήμος Ελασσόνας με το υπ’ αριθμόν 7607/2018 έγγραφό του, αιτήθηκε προς τον διευθυντή του ΔΙΕΚ Λάρισας τη λειτουργία ειδικότητας «Τεχνικός Γαλακτοκομίας - Τυροκόμος» στην πόλη της Ελασσόνας.
Στο εν λόγω έγγραφο ο Δήμος τόνιζε ότι αφενός είχε βρει τον κατάλληλο χώρο, ο οποίος έχει παραχωρηθεί στον Δήμο από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τη λειτουργία εκπαιδευτικής δομής στον τομέα της γαλακτοκομίας, αφετέρου ότι είχε εξασφαλίσει χρηματοδότηση για πλήρη αναμόρφωση του χώρου και εξασφάλιση του απαραίτητου εξοπλισμού. Επρόκειτο για ήδη προκηρυγμένη δράση στο πλαίσιο του επιχειρησιακού προγράμματος «Ανταγωνιστικότητα, επιχειρηματικότητα και καινοτομία».
Εντάχθηκε, λοιπόν, πράγματι στον προγραμματισμό του 2ου ΔΙΕΚ Λάρισας και ξεκίνησε η λειτουργία της στον Δήμο Ελασσόνας την περίοδο 2018-2019. Ωστόσο, ο εν λόγω χώρος ουδέποτε παραχωρήθηκε από τον Δήμο Ελασσόνας στο 2ο ΔΙΕΚ Λάρισας, όπως θεσμικά οφειλόταν, με συνέπεια έκτοτε να λειτουργεί τόσο για το πρακτικό, όσο και για το εργαστηριακό κομμάτι της εκπαίδευσης στις εγκαταστάσεις του ΕΠΑΛ Ελασσόνας. Το ΕΠΑΛ Ελασσόνας, όμως, στερείται παντελώς εργαστηρίου γαλακτοκομίας.
Ως εκ τούτου, σε συνδυασμό με τη σταδιακά αυξανόμενη διαρροή των σπουδαστών -ξεκίνησαν είκοσι εννέα και ολοκλήρωσαν τη φοίτηση δεκατέσσερις- η διοίκηση του 2ου ΔΙΕΚ Λάρισας δεν πρότεινε την εν λόγω ειδικότητα για την περίοδο 2019 - 2020 και 2020 - 2021».
* Στη δευτερολογία του ο κ. Κόκκαλης τόνισε απευθυνόμενος προς την κ. Κεραμέως πως «το να μετακυλίουμε την ευθύνη -πιθανόν να υπάρχει- σε τοπικούς φορείς, αντί για σαφέστατη απάντηση, αντί για δήλωση γνωστοποίησης εάν το Υπουργείο επιθυμεί πράγματι τη λειτουργία γαλακτοκομικής σχολής, νομίζω ότι δεν είναι σωστή αντιμετώπιση του θέματος.