Η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος θεωρώντας υποχρέωση την τήρηση των μέτρων περιορισμού και αυτοπροστασίας των επαγγελματιών και των πολιτών εφιστά στα μέλη της την προσοχή και την αυστηρή τήρηση τριών συγκεκριμένων κανόνων λειτουργίας. Ειδικότερα από σήμερα:
1. Ανάλογα με την έκταση του καταστήματός μας δεν επιτρέπουμε την παραμονή πολλών καταναλωτών προς εξυπηρέτηση. Τρία έως πέντε (3-5) άτομα ανάλογα με τον χώρο μας, με τήρηση αποστάσεων ασφαλείας ούτως ώστε να μην συνωστίζονται. Καλό θα ήταν να αναρτήσετε και σχετικό ταμπελάκι έξω από το κατάστημα ούτως ώστε να συμμορφώνονται και οι καταναλωτές και να εισέρχονται λίγοι, προκειμένου να αποφευχθεί ο συνωστισμός.
2. Τηρούμε όλους τους γενικούς και ειδικούς κανόνες υγιεινής.
3. Τα αρτοποιεία λειτουργούν κανονικά. Προσοχή σε όλους όσοι έχουν τραπεζοκαθίσματα, τα αποσύρουμε. Είναι καθήκον μας να προστατεύσουμε και εμάς αλλά και τους συνανθρώπους μας, τηρώντας με ευλάβεια τα έκτακτα μέτρα που έχει λάβει το κράτος για την αποφυγή εξάπλωσης του ιού.
