Τη συνταγή αυτή ακολουθεί χρόνια τώρα το Kubrick - Pure Social Club, δέκα για την ακρίβεια, κι έτσι έφτασε η ώρα να βραβευτεί. Τα Αθηνόραμα Bar Awards, που απονέμονται στα καλύτερα μπαρ της Ελλάδος, απονεμήθηκαν κι εφέτος συμπεριλαμβάνοντας και ένα αγαπημένο στέκι των Λαρισαίων, το Κιούμπρικ. Ο Αλέξης Σακελλάρης, ένας εκ των ιδιοκτητών, άρτι αφιχθείς από την Αθήνα και με το βραβείο ανά χείρας μιλώντας στην «Ε» για τη… συνταγή της επιτυχίας τόνισε ότι «Συνταγή δεν υπάρχει, παρά μόνο σκληρή δουλειά, ομαδικότητα και επιμονή στην τελειότητα. Το βραβείο είναι αν μη τι άλλο μια επιβράβευση για το Κιούμπρικ που διάγει τον δέκατο χρόνο της ζωής του, αλλά ταυτόχρονα ανεβάζει πιο ψηλά τον πήχυ». «Ροκ με τη διαχρονική έννοια του όρου και φανερά σινεφίλ, το μπαρ που άλλαξε τα δεδομένα στην πόλη της Λάρισας δεν δυσκολεύεται να σε κατακτήσει. Άψογες εκτελέσεις των κλασικών –ειδικά το Negroni με την έντονη επίγευση το οποίο σερβίρουν με πάγο που έχει ενσωματωμένη μια κατακόκκινη καρδιά– και πολύ δυνατές signature προτάσεις, όπως το αρωματικό Clementine, υπόσχονται να μην αφήσουν κανέναν ασυγκίνητο» όπως λένε οι διοργανωτές για το Κιούμπρικ. Αξίζει να σημειωθεί ότι το πρώτο βραβείο κέρδισε ένα μπαρ από τον γειτονικό Βόλο, το «Grooove Cocktail Bar», ενώ συνολικά διακρίθηκαν 59 μπαρ σε όλη τη χώρα.
Θ.Α.
