Να επικεντρωθούμε στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου

Β. ΚΟΚΚΑΛΗΣ ΣΤΟΝ 4ο ΠΑΓΚΡΗΤΙΟ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ:

«Tο κρίσιμο στοίχημα για τη χώρα μας και για την πορεία της ελαιοκαλλιέργειας, είναι να επικεντρωθούμε στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου» δήλωσε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Β. Κόκκαλης στο πλαίσιο του 4ου Παγκρήτιου διαγωνισμού Ελαιολάδου που

πραγματοποιήθηκε στο Ρέθυμνο στις 17 και 18 Μαρτίου.
Στην ομιλία του ο υφυπουργός ανέφερε χαρακτηριστικά: «Ως Υπουργείο, στηρίζουμε ξεκάθαρα το νέο παραγωγικό πρότυπο, με τον αγρότη ένα σύγχρονο επιχειρηματία ο οποίος οργανωμένος σε ισχυρές Ομάδες και Οργανώσεις Παραγωγών, επιτυγχάνει τις απαραίτητες οικονομίες κλίμακας και αξιώνει για το ποιοτικό προϊόν του, την πιστοποίηση, τη διερεύνηση των ισχυρισμών υγείας που αυτό μπορεί να έχει (ο όρος στα αγγλικά είναι Health Claim), την τυποποίηση και την έρευνα αγοράς, ώστε να φτάσει στον καταναλωτή ο οποίος είναι διατεθειμένος να πληρώσει premium τιμή για ένα premium προϊόν. Στο νέο Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020, υπάρχουν εξειδικευμένα Μέτρα και Δράσεις τις οποίες καλούνται να εκμεταλλευτούν οι παραγωγοί και συγκεκριμένα οι ελαιοπαραγωγοί, ώστε να εκσυγχρονίσουν τις υποδομές και τον τρόπο εργασίας τους, να οργανωθούν σε Ομάδες και Οργανώσεις Παραγωγών και να εγκαταλείψουν πρακτικές του παρελθόντος που οδήγησαν το χρυσάφι των ελληνικών ελαιόδενδρων να πωλείται χύμα σε ξένους εμπόρους για να επωφεληθούν εκείνοι από την προστιθέμενη αξία του προϊόντος.
Επίσης, αναφέρω τα εξειδικευμένα προγράμματα στήριξης των ελαιοκομικών φορέων, τα οποία εδώ και χρόνια συμβάλλουν στην προβολή και την προώθηση της ελαιοκομίας».