Όπως ανακοίνωσε: «Οι εκπαιδευόμενοι πρέπει να έχουν οικολογική συνείδηση. Θα προτιμηθούν Βιολόγοι, Δασολόγοι, Γεωπόνοι, Τεχνολόγοι φυτικής παραγωγής, Χημικοί, Βιοχημικοί, Ιατροί και επαγγελματίες του κλάδου».
Θα διδαχθούν: το 3ο Βασίλειο (Μύκητες), μακροσκοπική αναγνώριση. μακρομύκητες – βιότοπος, πιστοποίηση με χημικά αντιδραστήρια, πιστοποίηση με Μικροσκόπηση ιστών – σπορίων, εδώδιμα μανιτάρια και συντήρησή τους, μανιτάρια και παραδοσιακά χρώματα, εδώδιμα μανιτάρια και ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, φαρμακευτικά μανιτάρια. Πληροφορίες: 2410-252079 και 6986-535273.
