Ο Δημήτρης Γκανής ασχολείται στον χώρο της εστίασης από πολύ μικρός. Ασχολήθηκε με τον αθλητισμό και συγκεκριμένα με το ποδόσφαιρο ως ποδοσφαιριστής στη «Νίκη» Τυρνάβου και αλλού. Τo 2002 ξεκίνησε τη δική του επιχειρηματική δραστηριότητα με το καφέ «FINOS» . Πρόκειται για ένα προσεγμένο και καθαρό χώρο όπου οι Τυρναβίτες απολαμβάνουν από το πρωί έως το βράδυ όλους τους τύπους καφέ, το ποτό, τσιπουράκι και ό,τι άλλο θέλει ο καθένας. Παράλληλα οι φίλοι του ποδοσφαίρου παρακολουθούν τους αγώνες από όλα τα συνδρομητικά κανάλια.
Τυχερός στο φλουρί της βασιλόπιτας ήταν ο συνταξιούχος καθηγητής κ. Ιωακείμ Τσιγάνης.
Κ. ΤΣΟΛΑΣ