Οι συμμετέχοντες ξεπερνώντας κάθε προσδοκία, ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα των Ενεργών Πολιτών Λάρισας, ενημερώθηκαν αλλά και μετέφεραν δικές τους εμπειρίες για το πώς θα διατηρήσουν ελιές τσακιστές, ξηράλατες ή ζαρωμένες ελληνικού τύπου, ξιδάτες μαύρες, πράσινες αχάρακτες, μαύρες Καλαμών χαρακωτές και Καλαμών λαδάτες.
Οι ελιές που ετοιμάστηκαν στα εργαστήρια θα διατεθούν σε οικογένειες που στηρίζουν με το Δωρητήριο Τροφίμων οι Ενεργοί Πολίτες Λάρισας.
Όλοι οι παρευρισκόμενοι εξέφρασαν την έντονη επιθυμία να ακολουθήσουν και άλλα εργαστηριακά σεμινάρια για τα προϊόντα της ελληνικής γης που μπορούν να επεξεργαστούν, κονσερβοποιηθούν και συντηρηθούν.
Η επιθυμία έγινε αμέσως αποδεκτή από τον κ. Γ. Ζαμπούνη και στο επόμενο διάστημα θα ακολουθήσουν σχετικά σεμινάρια- εργαστήρια. Τα εργαστήρια αυτά εντάσσονται στη δράση «Οι Πέμπτες αλλιώς» στη Στέγη Αλληλεγγύης των Ενεργών Πολιτών Λάρισας.
