Για τις θέσεις υπαίθριου εμπορίου προβλέπεται μια συγκεκριμένη διαδικασία. Αποφασίζει γι’ αυτές η Επιτροπή Ποιότητας Ζωής του Δήμου, προτείνεται ένα ειδικό τέλος και η πρόταση αυτή πάει στην Οικονομική Επιτροπή. Οι αποφάσεις των Επιτροπών εγκρίνονται ή όχι από το Δημοτικό Συμβούλιο. Οι παραγωγοί και οι έμποροι καρπουζιών τοποθετούνται στη συνέχεια στα σημεία που έχουν οριστεί αφού πληρώσουν το ειδικό τέλος. Σε σχέση με πέρυσι ο Δήμος Λαρισαίων έχει δύο θέσεις λιγότερες μετά από αρνητική εισήγηση της Τροχαίας για τις συγκεκριμένες.
Αναλυτικά οι Λαρισαίοι μπορούν να βρουν καρπούζι στα παρακάτω σημεία:
- στην πλατεία Αβέρωφ επί της οδού Φαρσάλων,
- στην οδό Καρδίτσης έξω από το Γηροκομείο,
- στην οδό Μεραρχίας στη Νεάπολη,
- στην οδό Σωκράτους και Ευκλείδου,
- στην οδό Γκίζη κάτω από τον Άγιο Αχίλλιο,
- Αγιάς και Σεφέρη,
- στην οδό Βόλου,
- στην οδό Παλαιολόγου,
- στη Φαρσάλων και Αλεξανδρουπόλεως,
- στην προέκταση της οδού Ρούσβελτ,
- στη συμβολή των οδών Σωκράτους και Οδυσσέως,
- στη συμβολή των οδών Λαμπέτη και Δρόση στη Νέα Πολιτεία,
- στη Γιάννουλη,
- στον δρόμο Γιάννουλης – Αμπελώνα,
- στο Αισθητικό Άλσος,
- στην Ανθίμου Γαζή,
- στην Ηρώων Πολυτεχνείου και Αυξεντίου,
- στη Φαρσάλων στο ύψος του «Σαρακάκη»,
- στην οδό Χατζημιχάλη και
- στη συμβολή των οδών Καραθάνου και Θέτιδος μάλιστα ο συγκεκριμένος παραγωγός επειδή είναι κοντά στη Λαϊκή που πραγματοποιείται στην περιοχή κάθε Τετάρτη, εκείνη την ημέρα δεν λειτουργεί.
Για την παραχώρηση των παραπάνω θέσεων οι οικονομικές υπηρεσίες του Δήμου Λαρισαίων εισπράττουν συνολικά 13.000 ευρώ. Σύμφωνα με τις αρμόδιες υπηρεσίες «το ενδιαφέρον που δείχνουν κάθε χρόνο παραγωγοί και έμποροι είναι μεγάλο. Είναι θέσεις που δίνονται για τρεις μήνες, όσο υπάρχουν δηλαδή τα καρπούζια στην αγορά. Η συνεργασία μας όλα αυτά τα χρόνια είναι άψογη, δεν υπάρχουν παράπονα και φροντίζουμε εκεί που τοποθετούνται οι πωλητές να μην ενοχλούν τους πεζούς αλλά και την ορατότητα των οδηγών. Σε ό,τι αφορά το χρηματικό ποσό που καταβάλλουν αυτό δεν έχει αλλάξει εδώ και είκοσι χρόνια».
Η ΣΩΣΤΗ ΕΠΙΛΟΓΗ
Είναι καλοκαίρι, οι θερμοκρασίες υψηλές και τι καλύτερο από το δροσερό καρπούζι. Δεν είναι όμως και τόσο απλό να επιλέξει κάποιος το σωστό. Οι βασικοί τρόποι για τη σωστή επιλογή, αυτοί που πάνε από γενιά σε γενιά, είναι οι εξής:
Αρχικά, επιλέγει κανείς το μέγεθος. Αν θέλει μεγάλο ή μικρό καρπούζι. Πολλά ή λίγα κιλά. Πρέπει να είναι βαρύ για το μέγεθός του. Αν είναι μεγάλο και δεν είναι και τόσο βαρύ, κάτι δεν πάει καλά.
Διαλέγεις κάποιο καρπούζι που το χρώμα του είναι από λίγο σκούρο έως ανοιχτό πράσινο και όχι κίτρινο με λίγο πράσινο.
Δεν πρέπει να είναι ραγισμένο, μουχλιασμένο, μελανωμένο ή ζαρωμένο. Ο σκοπός του σκληρού εξωτερικού είναι να κρατάει τις ουσίες του μέσα. Αν βέβαια οι χαρακιές πάνω του είναι πολύ μικρές, δεν υπάρχει κάποιο πρόβλημα.
Στον πάτο του καρπουζιού πρέπει να υπάρχει ένα κίτρινο σημάδι που δημιουργήθηκε στο καρπούζι καθώς ωρίμασε. Αν δεν υπάρχει τέτοιο σημάδι, σημαίνει ότι το καρπούζι δεν πρόλαβε να ωριμάσει και κόπηκε πρόωρα.
Όταν το χτυπά κανείς ελαφρά με την παλάμη του τότε πρέπει να ακούγεται κάτι σαν μια μικρή ηχώ. Αυτό σημαίνει ότι το καρπούζι είναι φρέσκο και το εξωτερικό του είναι πολύ σκληρό, πράγμα που κάνει το φρούτο πιο νόστιμο. Ίσως, είναι δύσκολο να ξεχωρίσει κανείς από την αρχή τον ήχο που κάνει το καλό καρπούζι όταν το χτυπάς, οπότε θα χρειαστεί κάποιες φορές να κάνει και λάθη για να αρχίσει να καταλαβαίνει.
Ζωή Παρμάκη
