Οι έλεγχοι αφορούν αρτοποιΐα, το σύνολο των επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών, όπως και τις λαϊκές αγορές. Στο πλαίσιο αυτό, η αρμόδια διεύθυνση της Π.Ε. Τρικάλων προχώρησε στην εντατικοποίηση των ελέγχων εφαρμογής των μέτρων υγιεινής από τις επιχειρήσεις, που πρέπει να τηρούνται με βάση την απόφαση της κυβέρνησης στο πλαίσιο αντιμετώπισης του κορονοϊού. Οι έλεγχοι αφορούν και τις τιμές που διαμορφώνονται αυτή την περίοδο στα προϊόντα, ενώ εκτός από τους ελέγχους γίνεται ενημέρωση και συστάσεις, για την καλύτερη εφαρμογή των μέτρων.