Το πρόγραμμα της συνάντησης περιλαμβάνει περιήγηση στο δάσος για αναζήτηση, αναγνώριση και συλλογή φαγώσιμων άγριων μανιταριών με τη συνοδεία έμπειρων στην αναγνώριση μελών του συλλόγου, παρουσίαση θέματος για τα άγρια μανιτάρια από τον Γιώργο Κωνσταντινίδη, κορυφαίο ερευνητή της μυκοχλωρίδας της Χώρας μας, αλλά και γευσιγνωσία εδεσμάτων με βάση τα μανιτάρια.