Ο πρόεδρος του Τμήματος κ. Αθ. Εξαδάκτυλος, καθηγητής τους απηύθυνε σύντομο χαιρετισμό, ενώ η κ. Μ. Χατζηιωάννου, επίκουρη καθηγήτρια τους ενημέρωσε για την σαλιγκαροτροφία.
Στη συνέχεια επισκέφθηκαν τη μονάδα εκτροφής σαλιγκαριών “RoiPelee” στην Άλλη Μεριά Βόλου. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψης, οι φοιτητές είχαν τη δυνατότητα να έρθουν σε επαφή με τις απαιτήσεις μίας λειτουργικής μονάδας εκτροφής σαλιγκαριών. Επιπλέον, όπως φάνηκε από τις ερωτήσεις τους, οι φοιτητές έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη διατροφή και την ευζωία στην εκτροφή, αλλά και τους τρόπους διάθεσης των προϊόντων στην αγορά. Τέλος, συζήτησαν με τον εκτροφέα κ. Ι. Αγροκώστα για τα προβλήματα και τις προοπτικές του κλάδου της σαλιγκαροτροφίας.
Η επιχείρηση με την επωνυμία «RoiPelee» (ιδιοκτησίας Κ. Μελτζινίτη) παράγει νωπά σαλιγκάρια των ειδών Cornuaspersumaspersum (κρητικός κοχλιός, petisgris) και Cornuaspersummaximum (grosgris), που εκτρέφονται σε διχτυοκήπιο με φυτική βλάστηση και παροχή σιτηρεσίου (ημιεντατική εκτροφή – κλειστή) και ένα μεταποιημένο προϊόν (σαλιγκάρια σε άλμη σε γυάλινη συσκευασία). Οι μικροκλιματικές συνθήκες στην περιοχή εγκατάστασης του διχτυοκηπίου είναι ευνοϊκές για τη συγκεκριμένη δραστηριότητα. Η επιχείρηση διαθέτει επιπλέον πλήρως εξοπλισμένο θάλαμο, για τη διεξαγωγή των σταδίων της αναπαραγωγής των σαλιγκαριών και της χειμερίας νάρκης.
Η μονάδα έχει πολυετή συνεργασία με την Ερευνητική Ομάδα Σαλιγκαροτροφίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Στην επίσκεψη ήταν παρόντες και οι Κ. Αποστόλου, Ε. Κουγιαγκά (υποψήφιοι διδάκτορες) και ο κ. Γ. Μακρυγιάννης γεωπόνος (μεταπτυχιακός φοιτητής).
