Ο κ. Καπελιάνης είναι γνωστός και αγαπητός στο φαρσαλινό ποδοσφαιρικό κοινό από το πέρασμά του στον Αχιλλέα Φαρσάλων, όπου και εργάστηκε για δύο σχεδόν χρόνια, ως άμεσος συνεργάτης τόσο του κ. Γιάννη Μπουρνάκα, όσο και του κ. Τάκη Παραφέστα.
Ο πολύπειρος τεχνικός μέχρι πρότινος ήταν στην ομάδα του Τυρνάβου ως δίδυμο με τον κ. Γιώργο Καμάκα. Επίσης, έχει εργαστεί ως προπονητής στον ΑΟ Περιστερίου, τον Αχαρναϊκό, τον Απόλλωνα Λάρισας, την Κ 20 της ΠΑΕ ΑΕΛ (όπου και εργάστηκε για 6 χρόνια), τον Παναγροτικό Νίκαιας, τον ΑΟ Αυλίδας, τη Σκόπελο και τη Σκιάθο.
Ο κ. Καπελιάνης στις πρώτες του δηλώσεις τόνισε: «Μια πρόταση από τον Αχιλλέα Φαρσάλων είναι πάντα τιμή για μένα. Έρχομαι σε ένα ιστορικό σωματείο το οποίο υπηρέτησα πρόσφατα, με πίστη, υπευθυνότητα και επαγγελματισμό, βιώνοντας μάλιστα μόνο επιτυχίες. Αυτή τη φορά η κατάσταση είναι σίγουρα πιο δύσκολη αλλά με όπλο τη δουλειά, πιστεύω να πάνε όλα καλά. Ευχαριστώ τη διοίκηση του Αχιλλέα για την εμπιστοσύνη στο πρόσωπό μου και εύχομαι με τη βοήθεια όλων να πετύχουμε τους στόχους μας».