Μετά από ένα σύντομο χαιρετισμό του προπονητή της γυναικείας ομάδας Νίκου Γκαλίτσιου, η Μαρία Σταυράκη, διαιτολόγος- διατροφολόγος πήρε τον λόγο. Με σαφήνεια στα «πρέπει» και «δεν πρέπει» της διατροφής των νεαρών αθλητών εντυπωσίασε το κοινό.
Μεγάλη βοήθεια για τους αθλητές του κοινού που παρακολούθησαν την ομιλία της ήταν οι εικόνες στη γιγαντοοθόνη που συνόδευαν τις συμβουλές αλλά και τις αναλύσεις της. Μετά την κεντρική ομιλία ακολούθησε διάλογος μεταξύ του κοινού και της διαιτολόγου. Η Μαρία Σταυράκη δέχθηκε πολλές και εύστοχες ερωτήσεις κυρίως από νεαρούς αθλητές, με τους οποίους έγινε ένας γόνιμος διάλογος.