Υπερπαραγωγή στα ελαιόδεντρα, ξεκινά η συγκομιδή

Εντυπωσιακά αυξημένη αναμένεται η φετινή παραγωγή ελιάς στον νομό Λάρισας, καθώς ο καιρός αποτέλεσε σύμμαχο των παραγωγών, ενώ οι αυξημένες καλλιεργητικές φροντίδες που εφαρμόστηκαν, απέτρεψαν προσβολές από τον δάκο.

Σύμφωνα με τους ελαιοπαραγωγούς η ποιότητα αναμένεται καλή, η περσινή μειωμένη παραγωγή δεν δημιούργησε αποθέματα στην αγορά και εκφράζεται η αισιοδοξία ότι οι τιμές που θα απολαύσουν θα είναι αισθητά αυξημένες σε σχέση με την περίοδο 2021-22.
Με την έναρξη της συγκομιδής θα ξεκινήσουν και οι διαπραγματεύσεις με τους εμπόρους, αλλά ήδη τα μηνύματα που λαμβάνουν είναι ενθαρρυντικά.
Aυξημένη λοιπόν αναμένεται η φετινή παραγωγή στον νομό Λάρισας. Σύμφωνα με τον προϊστάμενο της ΔΑΟΚ Π.Ε. Λάρισας Δημήτρη Σταυρίδη «η αναμενόμενη ποσότητα ελαιολάδου για φέτος είναι 1.400 τόνοι (έναντι 900 τόνων πέρυσι και 1200 το 2020 και επιτραπέζιων ελιών είναι 3.000 τόνοι, έναντι 2.000 τόνων πέρυσι και 2.500 το 2020». Είναι χαρακτηριστικό ότι η μοναδική αναγνωρισμένη Ομάδα Παραγωγών επιτραπέζιας ελιάς και υποπροϊόντων ελιάς Πουρναρίου του Δήμου Τεμπών (με αριθμό μητρώου από το ΥΠΑΑΤ) και 55 μέλη, αναμένεται να συγκομίσει περίπου 650 τόνους επιτραπέζιας ελιάς, έναντι 80 τόνων πέρυσι (όταν και είχαμε ακαρπία) και 500 τόνων το 2020. Κατά την προσφιλή τους τακτική, οι παραγωγοί της Ο.Π. Πουρναρίου θα διαθέσουν τις οποίες ποσότητες ελιών δεν συγκομίσουν εγκαίρως για λάδι. Αυτό δεν σημαίνει ότι η ποιότητα του λαδιού θα είναι υποβαθμισμένη, καθώς όπως υποστηρίζει ο πρόεδρος της Ομάδας Γιώργος Πολύμερος «τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της περιοχής (μορφολογικά, κλιματολογικά, κ.λπ.) εγγυώνται ένα πολύ καλό ποιοτικό λάδι. Η Ομάδα αξιοποιεί τις εγκαταστάσεις μισθωμένου εργοστασίου που διαθέτει υπόγειες δεξαμενές, με σταθερή θερμοκρασία, επιτυγχάνοντας την παραγωγή έξτρα παρθένου λαδιού, με μηδέν οξέα.