Σύμφωνα λοιπόν με την ΕΚΕ «κάθε χρονιά έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες και κοινός σκοπός μας θα πρέπει να είναι να τις εντοπίζουμε έγκαιρα και να τις διαχειριζόμαστε σωστά. Φέτος, έχουμε εξαιρετική καρπόδεση και τα δέντρα σήμερα είναι φορτωμένα. Δυστυχώς, οι συνθήκες των τελευταίων ετών δεν μας επιτρέπουν να χαιρόμαστε γι’ αυτό. Η εμπειρία αυτών των χρόνων δείχνει ότι όταν τα δέντρα είναι φορτωμένα, έχουμε πρόβλημα μικροκαρπίας στην τελική παραγωγή. Αυτό οφείλεται σε μια σειρά από παράγοντες. Η χρόνια υπολίπανση σε κάποιες περιοχές, η έλλειψη χρόνου, αφού το αραίωμα των συμπύρηνων λαμβάνει χώρα ενώ έχει ξεκινήσει η συγκομιδή των πρώιμων επιτραπέζιων και των κερασιών, η αδυναμία του παραγωγού να πληρώσει αρκετά μεροκάματα ώστε το αραίωμα να γίνει διεξοδικά, αλλά και το πολύ πιεστικό φέτος πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών».
Η Ε.Κ.Ε. καλεί επίσης όλους τους παραγωγούς συμπύρηνου «να καταβάλουν τη μέγιστη δυνατή προσπάθεια ώστε να μην χρειαστεί να συζητάμε για το ελάχιστο μέγεθος του συμπύρηνου, όταν θα έρθει η ώρα της παραλαβής. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί ακολουθώντας τους παρακάτω κανόνες. Το καλό αραίωμα εξασφαλίζει όχι μόνο εμπορεύσιμους καρπούς για φέτος, αλλά και ικανοποιητική παραγωγή για την επόμενη χρονιά. Οι πολλοί καρποί κουράζουν υπερβολικά το δέντρο, με αποτέλεσμα τη μείωση της συνολικής παραγωγής και ακόμη μεγαλύτερη μείωση των καρπών που μπορούν να γίνουν κομπόστα. Το αραίωμα των καρπών πρέπει να ολοκληρωθεί γρήγορα, εφόσον ο πυρήνας έχει σκληρύνει ικανοποιητικά. Μαζί με το αραίωμα αφαιρούμε τους λαίμαργους βλαστούς. Την περίοδο του αραιώματος ποτίζουμε πιο συγκρατημένα (με την προϋπόθεση ότι θα έχουμε αφαιρέσει τα λαίμαργα) και λιπαίνουμε αργότερα: στο μέσον του χρονικού διαστήματος μεταξύ αραιώματος και συγκομιδής. Στα δέντρα που έχουν εξαντληθεί από υπερβολική καρπόδεση και καθυστερημένο αραίωμα, είναι καλό να γίνουν ψεκασμοί με αμινοξέα πριν και μετά το αραίωμα.
Αμύγδαλο:
Μειωμένη παραγωγή λόγω καρπόπτωσης
Προβλήματα καρπόπτωσης από τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις βροχοπτώσεις του Μαρτίου παρατηρούνται στην αμυγδαλοπαραγωγή της επαρχίας Ελασσόνας (κυρίως Σαραντάπορο, χωριά πρώην δήμου Ολύμπου) αλλά κυρίως στην ευρύτερη περιοχή του Συκουρίου. Αυτό έχει σαν αποτέλεσμα η φετινή παραγωγή να αναμένεται μειωμένη κατά 60-70%. Ωστόσο η περσινή αποθηκευμένη παραγωγή ήδη τσίμπησε στην αγορά. Σύμφωνα με πληροφορίες από 1,60-1,70 ευρώ/κιλό, οι τελευταίες αγοραπωλησίες έκλεισαν στα 2,30-2,60 ευρώ/κιλό, καθώς οι έμποροι προνοούν για το φθινόπωρο. Όσον αφορά στην ανάπτυξη του δέντρου, σύμφωνα με τον πρόεδρο της Ομάδας Παραγωγών Αμυγδάλου του ΑΣ Ελασσόνας «ολοκληρώθηκε η καρποδεσία κι άρχισε να σχηματίζεται το φυτό. Ευτυχώς φέτος το περσινό πρόβλημα της φόμωψης δεν μας δημιούργησε πρόβλημα, ενώ αποτελεσματικά αντιμετωπίστηκε και το ευρύτομο. Σε λίγο θα ξεκινήσουν τα ποτίσματα, αν κι όπως πάει ο καιρός η διάρκειά τους θα είναι μειωμένη, ενώ η συγκομιδή τοποθετείται περί τα μέσα Σεπτεμβρίου. Πέρυσι είχαμε 120 περίπου τόνους. Φέτος επειδή μεγάλωσε το δέντρο, θα έχουμε περισσότερη παραγωγή. Η πλειοψηφία της παραγωγής πουλήθηκε πέρυσι στη βιομηχανία «Agronuts» κι όλοι οι παραγωγοί έχουν εξοφληθεί».
Βαμβάκι:
Πονοκέφαλος η επανασπορά στον κάμπο
Προβληματισμός επικρατεί στους βαμβακοπαραγωγούς της Καρδίτσας και της επαρχίας Αγιάς και Τυρνάβου στον νομό Λάρισας, καθώς λόγω των έντονων βροχοπτώσεων, αλλά και της χαλαζόπτωσης το Μ. Σάββατο ένα μεγάλο μέρος της παραγωγής οδηγήθηκε στην επανασπορά (Κυρίως όσα σπάρθηκαν πριν την Κυριακή των Βαίων). Το επιπλέον κόστος για τον παραγωγό υπολογίζεται σε 20 ευρώ/στρ, ενώ άλλοι το ανεβάζουν στα 30 ευρώ/στρ, καθώς λόγω των βροχών αυξήθηκαν τα χορτάρια και θα χρειαστούν επιπλέον εργατικά χέρια για τον καθαρισμό του χωραφιού. Επίσης από τις βροχές και την αυξημένη υγρασία στον άξονα Λάρισα-Βόλος εμφανίστηκε σε πολλά χωράφια η μελίγκρα, για την αντιμετώπιση της οποίας χρειάζονται ψεκασμοί. Οι γεωπόνοι ωστόσο εφιστούν προσοχή στις ποσότητες, διότι δεν πρέπει να διαταραχθεί το οικοσύστημα και να χαθούν οι ωφέλιμοι οργανισμοί. Ωστόσο στα χωριά του κάμπου (Χάλκη, Πλατύκαμπος) επικρατεί αισιοδοξία για καλές στρεμματικές αποδόσεις, (αν βοηθήσει βέβαια ο καιρός). Μέχρι τώρα έχουν γίνει μόνο 2 ποτίσματα, μικρής διάρκειας λόγω των βροχών και της υγρασίας.
Μηδική:
Οι βροχές «γονατίζουν» τις τιμές
Το αποτύπωμά τους άφησαν οι συνεχείς και έντονες βροχοπτώσεις που επικράτησαν κατά την καλλιεργητική περίοδο του τριφυλλιού στις περισσότερες περιοχές της χώρας, με αποτέλεσμα να καταγράφονται απώλειες τουλάχιστον στο πρώτο μαχαίρι και σε κάποιες περιπτώσεις αυξημένη παρουσία ζιζανίων, εκεί όπου λόγω των πολλών νερών ήταν αδύνατος ο ψεκασμός. Οι τιμές κυμαίνονται κατά μέσο όρο στα 10-12 λεπτά για την ποιοτική παραγωγή, ενώ πέφτει ακόμα και στα 7 λεπτά σε περιοχές όπου οι μεσάζοντες εκμεταλλεύονται την ανάγκη των παραγωγών για ρευστότητα και των κτηνοτρόφων για πληρωμή με διακανονισμό. Όπως επισημαίνουν οι παραγωγοί, η αδυναμία των κτηνοτρόφων να πληρώσουν για σιτηρέσια κάτω από την ασφυκτική πίεση της κατάρρευσης των τιμών του γάλακτος στενεύει τα περιθώρια να «σηκώσει κεφάλι» η τιμή για τη μηδική.
Από τον Γιώργο Ρούστα
roustas@eleftheria.gr
