Η κ. Τελιγιορίδου αναφέρθηκε στα προβλήματα που έχουν επιλυθεί μέχρι τώρα, ενώ υπογράμμισε ότι βρίσκεται σε εξέλιξη η προσπάθεια επίλυσης των υπόλοιπων προβλημάτων του κλάδου.
Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, οι κτηνοτρόφοι ζήτησαν, μεταξύ άλλων, την εντατικοποίηση των ελέγχων τόσο στο αιγοπρόβειο γάλα όσο και εντός των τυροκομείων για την προστασία της φέτας, τον διαχωρισμό του ΕΛΓΑ σε γεωργικό και κτηνοτροφικό, αναφέρθηκαν στο κόστος παραγωγής ζητώντας τη μείωσή του, ιδιαίτερα στο κόστος του πετρελαίου, καθώς και τη μείωση της φορολογίας και των ασφαλιστικών εισφορών τους.
TO KATIKI ΔOMOKOY
Σε διπλασιασμό των πωλήσεων μέσα στην επόμενο διετία για το κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές» που εμπορεύεται, στοχεύει η ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ, μέσα από ένα δυναμικό επενδυτικό πλάνο ανάπτυξης.
Όπως ανέφερε, μιλώντας σε δημοσιογράφους, ο γενικός διευθυντής της ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ, Γιώργος Καραμπέτσος, το εν λόγω προϊόν δεν έχει αξιοποιηθεί κατάλληλα μέχρι σήμερα, παρά το γεγονός ότι ανήκει στην κατηγορία ΠΟΠ υπογραμμίζοντας πως στόχος είναι η εταιρεία να εκμεταλλευτεί τη δυναμική που έχει τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Στο πλαίσιο αυτό δρομολογούνται μια σειρά από κινήσεις σε συνέχεια όσων έγιναν τον προηγούμενο χρόνο οι οποίες, μεταξύ άλλων, αφορούν στη δημιουργία καινοτόμων προϊόντων που θα εμπεριέχουν το κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές», νέες μεγαλύτερες συσκευασίες για την κατηγορία του HORECA καθώς επίσης και ένα ισχυρό προωθητικό πλάνο (προσφορές, διαφήμιση κ.ά).
Ο κ. Καραμπέτσος υπογράμμισε πως ήδη στον ένα χρόνο που το προϊόν έχει ενταχθεί στο χαρτοφυλάκιο της ΟΠΤΙΜΑ κατάφερε να μεγαλώσει την απήχησή του και τη διείσδυσή του στην ελληνική αγορά.
Στους στόχους της διοίκησης είναι και η ανάπτυξη εξαγωγών, οι οποίες αποτελούν και το μεγάλο στοίχημα της εταιρείας. Στην παρούσα φάση, όπως είπε ο κ. Καραμπέτσος, το κατίκι Δομοκού «Ορεινές Πλαγιές» εξάγεται μόνο στην Αγγλία, μέσω της «αδελφής» εταιρείας της ΟΠΤΙΜΑ, Epiros UK και μεσοπρόθεσμα επιδιώκεται να επεκταθούν και σε άλλες αγορές (Ευρώπη, Αμερική). Επισήμανε ότι αυτό που μελετάται «είναι η επέκταση ζωής του προϊόντος. Θέλουμε να εξασφαλίσουμε για το κατίκι σταθερότητα της δομής του σε μεγαλύτερο χρόνο διάρκειας ζωής. Η παραγωγική επένδυση που κάναμε θα μας επιτρέψει η διάρκεια ζωής του προϊόντος να επιμηκυνθεί και αυτό θα μας ανοίξει την πόρτα για περισσότερες χώρες στο εξωτερικό. Αυτή τη στιγμή η διάρκεια ζωής του είναι δύο μήνες».
Τέλος, ο κ. Καραμπέτσος έκανε ιδιαίτερη αναφορά στη φέτα ΗΠΕΙΡΟΣ. Όπως είπε, με βάση τα στοιχεία του τελευταίου τριμήνου του 2018, η ΗΠΕΙΡΟΣ είναι η No1 μάρκα φέτας για τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο, με μερίδιο αγοράς 14,8% σε όγκο και 16% σε αξία.
Υπενθυμίζεται ότι η ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ είναι η μεγαλύτερη ελληνική εταιρεία στον χώρο των τυροκομικών προϊόντων. Στο χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνονται brands, όπως HΠΕΙΡΟΣ, Dirollo, Kerrygold, Adoro, Ταλαγάνι Αποστόλου, Λογάδι και Λεβέτι.
