Ο Όμιλος φίλων της αμπέλου και του οίνου Ν. Λάρισας, «Ο Διόνυσος»
Θα πραγματοποιήσει μαθήματα οινοποίησης, σε τρία τμήματα: για αρχάριους, επαγγελματίες και για πτυχιούχους (χημικούς, γεωπόνους, βιολόγους κ.λ.π.) Τ.Ε.Ι. και Α.Ε.Ι.
Θα διδάσκονται: Γενικά περί αμπέλου και οίνου, Τρύγος, Ερυθρά οινοποίηση , Λευκή οινοποίηση , Αλκοολική ζύμωση
Διαύγαση-Σταθεροποίηση, Ωρίμανση –Εμφιάλωση, Γευσιγνωσία
Εργαστηριακές αναλύσεις . Τηλ. επικοινωνίας: 2410252079 και 6986-535273.
