Ολοκληρώθηκε με πολύ μεγάλη επιτυχία το πρόγραμμα κατάρτισης που υλοποίησε η Open Mellon με τίτλο "Εξαγωγές αγροτικών προϊόντων". Το σεμινάριο παρακολούθησαν άτομα που παράγουν ή θέλουν να παραγάγουν αγροτικά προϊόντα και έμαθαν το θεσμικό πλαίσιο για τη διεθνοποίηση των δραστηριοτήτων τους και τον τρόπο που μπορούν να οργανώσουν την επιχείρησή τους στη βάση ενός Επιχειρηματικού Σχεδίου (αξιολόγηση δυνατότητας εξαγωγών, ευκαιρίες, δυνατότητες απειλές, Έρευνα αγορών, τιμολογιακή πολιτική, μεταφορά προϊόντων κλπ.) προκειμένου με επιτυχία να διεισδύσουν με επιτυχία σε ξένες αγορές. Επίσης οι καταρτιζόμενοι έμαθαν τις απαιτήσεις – προδιαγραφές που θα πρέπει να πληρούν τα προϊόντα τους προκειμένου να εξαχθούν και τους τρόπους πιστοποίησης των προιόντων τους. Επιστημονικός υπεύθυνος και εκπαιδευτής του προγράμματος ήταν ο επίκουρος καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Βλότζος και ο γεωπόνος κ. Περουλάκης. Ήδη προγραμματίζεται ο 2ος κύκλος υλοποίησης του προγράμματος και όσοι ενδιαφέρονται να μάθουν τους τρόπους και τις διαδικασίες εξαγωγής των προϊόντων τους μπορούν να επισκεφθούν την ιστοσελίδα της Open Mellon www.openmellon.gr ή να επικοινωνήσουν με το 2410551320 ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ Ένα από τα πλέον ουσιαστικά προγράμματα κατάρτισης στη Μελισσοκομία ολοκληρώθηκε το Σάββατο από τον εκπαιδευτικό οργανισμό Open Mellon στη Λάρισα με πολύ μεγάλη επιτυχία. Το πρόγραμμα με τίτλο «Μελισσοκομία για αρχάριους: Γνωριμία με τη μέλισσα και την κοινωνία της, εκμάθηση βασικών μελισσοκομικών χειρισμών» εισήγαγε τους καταρτιζόμενους στο θαυμαστό κόσμο της μέλισσας και στην ενασχόληση της μελισσοκομίας. Το παρακολούθησαν άτομα που ήθελαν να κάνουν τα πρώτα τους βήματα στη μελισσοκομία και τα οποία μέσα από μαθήματα για την κοινωνία και τη μορφολογία των μελισσών, για τη διατροφή της μέλισσας και τους μελισσοκομικούς χειρισμούς, για την κυψέλη, την κηρήθρα, τη συμπεριφορά των μελισσών και τον εξοπλισμό του μελισσοκόμου και του μελισσοκομείου, απέκτησαν τις βασικές γνώσεις και δεξιότητες χειρισμού των μελισσών. Το ιδιαίτερα σημαντικό στοιχείο του προγράμματος ήταν ότι συνδύασε τη θεωρητική εκπαίδευση με την πρακτική άσκηση σε μελισσοκομείο και πλέον οι καταρτιζόμενοι μπορούν να ασχοληθούν αποτελεσματικά με τα δικά τους μελίσσια. Τη θεωρητική κατάρτιση έκανε ο γεωπόνος εκπαιδευτής Κώστας Μιναχείλης, ενώ η πρακτική άσκηση έγινε στα μελισσοκομεία του έμπειρου μελισσοκόμου κ. Κώστα Μυγδανάλευρου ο οποίος μύησε τους καταρτιζόμενους σε πολλά από τα μυστικά της μελισσοκομικής τέχνης. Σύντομα θα γίνει ο 2ος κύκλος εκπαίδευσης για αρχάριους, ενώ θα πραγματοποιηθεί και εξειδικευμένο σεμινάριο με αντικείμενο «Διαδικασία συλλογής μελισσοκομικών προϊόντων». Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφθούν το site www.openmellon.gr ή να τηλεφωνήσουν στο 2410550320 για να εξασφαλίσουν τη συμμετοχή τους σε αυτά τα σεμινάρια.