Στο συνέδριο θα αναπτυχθούν θέματα γενικού ενδιαφέροντος και θα ανακοινωθούν τα αποτελέσματα ερευνητικών εργασιών, οι οποίες θα καλύπτουν όλα τα θέματα εκτροφής θηλαστικών, πτηνών, ψαριών, σαλιγκαριών κ.λπ.
Το συνέδριο θα πραγματοποιηθεί στο «Χατζηγιάννειο» Πνευματικό Κέντρο της πόλης μας. Στην εναρκτήρια συνεδρία, που θα γίνει Τετάρτη 4 Οκτωβρίου το απόγευμα, θα παρευρεθεί και ο πρωτεργάτης της αναγνώρισης της Φέτας ως Προϊόν Ονομασίας Προελεύσεως (ΠΟΠ) και υποστηρικτής της σύστασης Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας κος Εμμανουήλ Ανυφαντάκης ομότιμος καθηγητής Γαλακτοκομίας ΓΠΑ που θα αναπτύξει το θέμα: «Το τελευταίο S.O.S. από τη φέτα μας. Οι συμφωνίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης με Νότια Αφρική και Καναδά».