Αν και η αποστακτική περίοδος επισήμως έχει ξεκινήσει από την 1η Οκτωβρίου, η επιμονή της Κομισιόν για κατάργηση των εξαιρέσεων που υπάρχουν στον Ειδικό Φόρο Κατανάλωσης στα αλκοολούχα ποτά, αφήνει την αίσθηση ότι λιγότεροι αμπελοκαλλιεργητές θα θελήσουν να κάνουν φέτος απόσταξη. Το γεγονός μάλιστα ότι τα οινοποιεία της περιοχής δέχτηκαν μεγαλύτερες, από κάθε άλλη χρονιά, ποσότητες σταφυλιών και για την ώρα, μόλις 130 αποσφράγισαν στο Τελωνείο Λάρισας τον άμβυκά τους, προμηνύει φτωχή παραγωγή τσίπουρου.
Βέβαια όπως επισήμανε στην "Ε" η υπεύθυνη του γραφείου ΕΦΚ του Τελωνείου Λάρισας κ. Κατερίνα Σαρρή, υπάρχει χρόνος για την αποσφράγιση και την καταβολή του φόρου, ωστόσο τα πρώτα μηνύματα είναι ενδεικτικά του κλίματος που διαμορφώνεται…
Επιγραμματικά τονίζουμε πως από την 1η Οκτωβρίου, με την επίσημη έναρξη της αποστακτικής περιόδου, οι ενδιαφερόμενοι αμπελοκαλλιεργητές που θέλουν να κάνουν απόσταξη καταθέτουν τα απαραίτητα δικαιολογητικά στη Διεύθυνση Γεωργίας, παίρνουν έγκριση και πηγαίνουν στο Τελωνείο, όπου πληρώνουν τον ανάλογο φόρο προκειμένου να βγάλουν την άδεια απόσταξης. Στην περίπτωση που ο αμπελουργός δεν έχει δικό του άμβυκα, στα δικαιολογητικά πρέπει να περιλαμβάνεται και η άδεια κατοχής του ιδιοκτήτη, προκειμένου να εγκριθεί η αίτησή του.
Σύμφωνα με την κ. Σαρρή ο φόρος, που δεν έχει διαφοροποιηθεί, σχετίζεται με την ποσότητα των στεμφύλων που θα αποστάξει. Ενδεικτικά από τα 2.600 κιλά σταφυλιών, σε ένα 24ωρο απόσταξη, παράγονται 164 κιλά τσίπουρου και ο φόρος ανέρχεται στα 96,64 ευρώ.
ΤΙ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΑΙ
Σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις για τους μικρούς αποσταγματοποιούς (τους λεγόμενους διήμερους) ισχύουν μεταξύ άλλων τα εξής:
* Για την απόσταξη απαιτείται άδεια από το Τελωνείο στη χωρική αρμοδιότητα του οποίου είναι εγκατεστημένος ο άμβυκας όπου θα διενεργηθεί η απόσταξη. Η χρονική διάρκεια αυτής δεν μπορεί να υπερβεί για κάθε παραγωγό τα οκτώ 24ωρα, συνεχή ή χωρισμένα, κατ’ ανώτατο όριο και συναρτάται με την ποσότητα των πρώτων υλών που προορίζονται για απόσταξη.
* Δικαίωμα άδειας απόσταξης αποκτούν αποκλειστικά οι παραγωγοί των επιτρεπόμενων πρώτων υλών και σε άμβυκα που είναι εγκατεστημένος μέσα στα όρια του δήμου που έχουν παραχθεί οι πρώτες ύλες ή σε όμορο δήμο. Κατ’ εξαίρεση επιτρέπεται με άδεια του Τελωνείου, στη χωρική αρμοδιότητα του οποίου έχουν παραχθεί οι πρώτες ύλες να μεταφερθούν αυτές προς απόσταξη σε άμβυκα που είναι εγκατεστημένος και σε άλλον πλην των ανωτέρω δήμο, αποκλειστικά στις περιπτώσεις που ο δικαιούχος απόσταξης παραγωγός είναι κάτοχος του άμβυκα αυτού.
* Για την έκδοση άδειας απόσταξης απαιτείται η υποβολή στο αρμόδιο Τελωνείο σχετικής δήλωσης που θα περιλαμβάνει τα παρακάτω στοιχεία:
- Το όνομα και επώνυμο του παραγωγού, το όνομα και επώνυμο του κατόχου του άμβυκα, τον Αριθμό Γενικού Μητρώου του άμβυκα, τη χωρητικότητά του σε λίτρα, καθώς και τον αριθμό και χρονολογία της άδειας κατοχής του.
- Τον δήμο, δημοτικό διαμέρισμα ή κοινότητα και τη θέση όπου πρόκειται να λειτουργήσει ο άμβυκας, το είδος και την ποσότητα των προς απόσταξη πρώτων υλών και την ποσότητα έτοιμου προϊόντος που αναμένεται να παραχθεί.
- Το χρονικό διάστημα της λειτουργίας του άμβυκα σε 24ωρα και την ημέρα που ζητείται η αποσφράγισή του.
Επίσης απαιτείται η προσκόμιση βεβαίωσης της αρμόδιας υπηρεσίας του Υπουργείου Γεωργίας για την ιδιότητα του παραγωγού, τη θέση και την έκταση του κτήματος, καθώς και την ποσότητα των πρώτων υλών που παρήχθησαν. Σε κάθε άμβυκα χωρητικότητας μέχρι 130 λίτρων μπορεί να αποστάζει εκτός από τον κάτοχό του και οποιοσδήποτε άλλος δικαιούχος απόσταξης παραγωγός.
* Απαγορεύεται η εργασία συγχρόνως με περισσότερους από έναν άμβυκες τόσο από τον δικαιούχο απόσταξης παραγωγό όσο και από τον κάτοχο του άμβυκα σε περίπτωση που αυτός κατέχει περισσότερους από έναν. Απαγορεύεται η λειτουργία περισσότερων από έναν αμβύκων χωρητικότητας μέχρι 130 λίτρων στον ίδιο χώρο χωρίς ειδική άδεια του αρμόδιου Τελωνείου. Επίσης απαγορεύεται η λειτουργία των εν λόγω αμβύκων σε χώρους όπου έχουν εναποτεθεί οίνοι.
* Απαγορεύεται στους εν λόγω παραγωγούς να λειτουργούν παράλληλα ως οινοπνευματοποιοί Α' και Β' Κατηγορίας, νεφτοποιοί, αποσταγματοποιοί και ποτοποιοί ή να εργάζονται στους ίδιους χώρους με τους επιτηδευματίες αυτούς.
* Απαγορεύεται η διάθεση του προϊόντος των μικρών αποσταγματοποιών (διημέρων) σε ποτοποιούς.
ΑΥΣΤΗΡΟΙ ΟΙ ΕΛΕΓΧΟΙ
Βέβαια όλα τα παραπάνω είναι γνωστά στους 300 περίπου αποσταγματοποιούς του ν. Λάρισας, αλλά αυτό που πρέπει να έχουν υπόψη τους πως φέτος οι έλεγχοι που θα γίνουν θα είναι και συνεχείς και στοχευμένοι… με τις κυρώσεις διοικητικές και ποινικές να είναι ιδιαίτερα αυστηρές. Και αυτό γιατί στην περίπτωση που ο ΕΦΚ εξισωθεί μ΄ αυτόν που επιβάλλεται σήμερα στα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά οι ελεγκτικές αρχές θεωρούν σχεδόν βέβαιο ότι θα ενισχυθεί περαιτέρω η λαθραία διακίνηση χύμα τσίπουρου.
